1957 - Le Restaurant
Retrouvez-nous, en terrasse au bord de la rivière, pour découvrir une cuisine de saison élaborée à partir de produits locaux et responsables, travaillés autour du feu de bois.
Plus d'informations
1957 - Le Restaurant c'est l'histoire de deux frères a la recherche du "bon du goût" instillé par leur grand-mère depuis leur enfance. Amateurs de cuisson au feu de bois, ils font évoluer leur menu au gré des saisons et des approvisionnements des fermes responsables avec qui ils collaborent. Au cœur de la rue thermale, redécouvrez un établissement historique qui a fait peau neuve pour vous offrir un moment de partage en terroir Ardéchois.
Tarifs
A la carte : à partir de 14 €.
Equipements et services
Equipements :
Services :
Modes de paiement :
Ouvertures
Du 23/05 au 17/09/2023.
Fermé le lundi.
Du mardi au dimanche, midi et soir.
Catégorie
Restaurant traditionnel
Environnements
Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
Station thermale
Rivière à -5 km
Centre ville
Au bord de l'eau
Rivière ou fleuve à moins de 300 m
En ville
Station thermale
Rivière à -5 km
Centre ville
Au bord de l'eau
Rivière ou fleuve à moins de 300 m
En ville
Accueil
Langues parlées : Anglais, Espagnol
Capacité
Nombre de salles : 2
Nombre maximum de couverts : 48
Nombre de couverts terrasse : 80
Nombre maximum de couverts : 48
Nombre de couverts terrasse : 80
1957 - Le Restaurant
1957 - Le Restaurant
2 avenue Paul Ribeyre
07600 Vals-les-Bains
France
Comment y aller ?